Regionale Bio Streuobst Säfte und Bio Honig direkt beim Erzeuger von nebenan kaufen

Im Februar in unserem Online Shop und bei uns auf dem Hof im Sonderangebot: BIO Apfel & Brombeersaft im 3 Liter Bag-in-Box für 8,90 Euro. Der BIO Apfelsaft stammt von unseren Westerwälder Streuobstwiesen, der BIO Brombeermuttersaft stammt ebenfalls aus Deutschland. Die Restbestände dieser schmackhaften Saftmischung sind im Sonderangebot solange der Vorrat reicht. 

Unsere Streuobst Apfelchips sind wieder vorrätig. Nachdem es im Jahr 2023 zu wenige Äpfel gab, konnten wir wieder neu produzieren, nachdem die Ernte 2024 wieder sehr gut war. Die Apfelchips gibt es in unserer Regio Box in Anhausen. Wie sie hergestellt werden, erfahrt ihr in unserem Streuobst Blog. 

Ende April bis Anfang Juni ist die Zeit der Bienenschwärme. Wie kommt es zur Bildung von Schwärmen? Was tut man, wenn man einen Schwarm entde? 

Weiterlesen im Bienen-Blog

Unser neu abgefüllter Sommerblütenhonig ist ganz hell, cremig und wunderbar aromatisch. Die durch den Borkenkäfer veränderte Landschaft hat auch Auswirkungen auf unseren regionalen, Westerwälder Honig. Auf unserem Bienen-Blog auf der Website Kleine-Honigfabrik.de kannst Du mehr über den regionalen Honig erfahren. Und in unserem online Shop kannst Du unseren aromatischen Sommerblütenhonig kaufen.  Er ist außerdem in unserer Regio Box, direkt auf unserem Bioland-Hof oder in verschiedenen Verkaufsstellen in unserer Region erhältlich. 

Unsere neueste Saftmischung: Unser  Bioland Streuobst Apfelsaft mit Bioland Ingwer Saft aus der Lüneburger Heide.

Der Ingwer gibt dem Apfelsaft eine ganz leicht scharfe Note. 

Den Apfel-Ingwer-Saft gibt es im 0,25 l, 0,5 l, 1 l und 3 Liter Gebinde in unserem Online Shop https://kleine-honigfabrik.de/produkt/apfel-ingwersaft/ 

Der Saft ist auch in unserer Regio Box in Anhausen erhältlich. 

Mit einem Rückblick auf das Jahr 2024, das viele Herausforderungen generiert hat, insbesondere was die Imkerei betraf, wünschen wir allen ein gutes und gesundes neues Jahr. Von den Auswirkungen der Spätfröste sind wir zum Glück verschont geblieben, so dass wir viele, viele Äpfel ernten konnten. Die Veränderungen des Klimas haben allerdings auch große Auswirkungen auf die Imkerei, denen wir begegnen und an die wir uns entsprechend anpassen müssen. Vielen Dank an unsere Freundinnen und Freunde, Kundinnen und Kunden und alle UnterstützerInnen. Dank Euch konnten wir an verschiedene Wildtierpflege- und schutzorganisationen spenden. Neben dem Schutz der Wildbienen liegen uns der Igel- und Zugvogelschutz besonders am Herzen. 

ie Mostsaison 2024 steht bevor, die Bäume hängen bei uns voller saftiger Äpfel. Eine gute Ausgangssituation, um leckeren Saft aus Deinem eigenen Obst bei uns pressen zu lassen. Voraussichtlich beginnen wir am 21. September 2024 mit dem Pressen von Apfelsaft. Termine vereinbaren wir gerne.

Um Näheres zu erfahren, schaue bitte unter dem Reiter "Kleine Saftfabrik"

NEU: Termine können online vereinbart werden.

Du kannst schnell und einfach schöne Geschenke aus unserer Honigmanufaktur erhalten.

Gerne stellen wir Geschenkboxen individuell und zu jedem Anlass für Dich zusammen, egal ob Geburtstagsgeschenk, Muttertagsgeschenk oder Weihnachtsgeschenk. Leckere Westerwälder Produkte zum Genießen für jeden.

Schau mal in unseren Shop.

Unsere Lieblings-Honigmischung: Pistazie in Honig. Wir verwenden dafür Bio Pistazien aus Spanien, die wir selbst zu Mus verarbeiten. Das fertige Pistazienmus geht dann mit unserem Westerwälder Frühlingsblütenhonig ein Liaison ein. Pistazie in Honig schmeckt lecker auf dem Frühstücksbrötchen oder in heißer Milch. Eine schmackhafte Frühstücksidee oder eine tolle Geschenkidee für Pistazien Liebhaber. Es ist auch eine nachhaltige Alternative zu den üblichen Nussnougatcremes. Hier kommst Du zu unserem Online Shop. 

Wir stellen Geschenkpackungen für jeden Anlass zusammen, zum Beispiel zwei Sorten Bioland Honige aus dem Naturpark Rhein-Westerwald mit einer Herzkerze aus 100-% Bienenwachs aus unserer Imkerei. Ein regionales, authentisches Geschenk aus dem Westerwald, ein Produkt unserer wertvollen Bienen für den Naturgenuss am Frühstückstisch und an Frühstücksbuffet.

In unserem Online Shop kannst Du Dir ein Geschenkset selbst zusammenstellen. Honiggeschenke und Geschenkkörbchen bekommst Du aber auch in unserer Imkerei - Bioland Hof Silvia und Christoph Puderbach GbR

Wir freuen uns, dass wir von Bioland dieses wunderschöne Schild bekommen haben. Weil wir auf Hof und Flächen die biologische Vielfalt fördern. Wir pflanzen Hecken und Bäume, legen Benjeshecken an, lassen Altbäume mit Höhlen stehen, hängen Nistkästen für Vögel und Fledermäuse auf, achten beim Mähen auf die Tierwelt und setzen keinerlei Pflanzenschutzmittel ein. Wir fördern Wildbienen, indem wir deren Futterpflanzen unterstützen. Wir lassen überall "wilde Ecken" zu. Dort leben zum Beispiel Igel, Frösche und Kröten, und auf unseren Streuobstwiesen nisten sogar die seltenen Steinkäuze und Spechtarten. In unserem Garten mit großem Gartenteich können wir Amphibien, Fledermäuse, Libellen und viele Wildbienen- und Vogelarten beobachten.

Das Gute liegt so nah!

Wir freuen uns sehr, Teil des Naturgenuss-Netzwerks zu sein.

So sehr das neue Bewusstsein für Regionalität in aller Munde ist, so ist es doch auch eine tagtägliche Herausforderung für alle Beteiligten. Regionalität leben bedeutet heute den Mehraufwand nicht scheuen. Die einstige Infrastruktur, die unsere Eltern und Großeltern noch kannten, die lokale wie jahreszeitliche Verfügbarkeit und das Wissen um Begrenzung, Ressourcen und Zeitaufwand scheinen uns modernen Menschen abhandengekommen zu sein. Die Naturgenuss-Partner besinnen sich wieder auf das einst gesunde Maß der Dinge, bauen neue Netzwerk- und Kundenbeziehungen in der Region auf und zeigen wie spannend, wertig und kreativ Regionalgenuss sein kann.

„Naturgenuss Rhein-Westerwald“ ist das neue Regionalprojekt und wird maßgeblich durch den Naturpark Rhein-Westerwald und die Wirtschaftsförderung des Landkreises Neuwied getragen und betreut. Auch die Gemeinschaftsinitiative Wir Westerwälder unterstützt diese Initiative. Naturgenuss ist das neue Prädikat für Leidenschaft zum Produkt und der Liebe zur Region. 

Der Projektleiter Jörg Hohenadl unterstützt dieses Projekt mit Herzblut. Tel.: 02631-28212 oder jhohenadl@wfg-nr.de

Link: www.naturgenuss-gastgeber.de

Unseren Hofladen findest Du in Form einer Regio-Box in der Ortsmitte von Anhausen. Neben unseren eigenen Produkten - Regionalen Bioland Honig aus unserer Imkerei, Streuobst-Apfel- und -Mischsäften von Westerwälder Streuobstwiesen und Bio Fruchtaufstriche von Obst aus unserem Garten bzw. unserer Streuobstwiesen - freuen wir uns, Produkte des Biolandhofs Schürdt anbieten zu können: Hackfleischsauce, Fleisch-, Mett-, Leber- und Blutwurst im Glas. Weitere regionale Bio-Produkte werden noch folgen. Außerdem gibt's Wildprodukte aus nicht zertifizierter Jagd von Matthias Eul, Bioland Eier aus Nickenich und Bio H-Milch. 

Unser Honig und unsere Säfte werden nach den strengen Richtlinien des Bioland Verbands hergestellt.

Kontroll-Nummer DE-ÖKO-006