Der Star ist ein typischer Vogel der Streuobstwiese. Da er oft in größeren Schwärmen in Erscheinung tritt, wird oft übersehen, dass auch seine Bestände zurück gehen.
Streuobstwiesen und größere Gärtensind das perfekte Biotop für den Stareine Kombination, die für den Star: Alte Bäume zum Wohnen und kurzgrasige Flächen zum Fressen.
Die Höhlen in alten Apfel- oder Birnbäumen bieten perfekte Wohnräume für den Star, denn diese Vögel sind Höhlenbrüter, können aber selbst keine Löcher zimmern. Sie sind auf die Vorarbeit von Spechten oder auf natürliche Fäulnishöhlen in alten Apfel- oder Birnenbäumen angewiesen. Da Streuobstwiesen oft einen hohen Anteil an Totholz und Veteranenbäumen haben, finden sie hier den nötigen Wohnraum.
Auf den Wiesen unter den Bäumen sucht der Star nach Insekten, Larven und Würmern für die Eiweißversorgung seiner Brut. Sobald die Kirschen, Pflaumen und frühen Äpfel reifen, stellt der Star seine Ernährung um. Er liebt den Fruchtzucker, der ihm die nötige Energie für den bevorstehenden Vogelzug liefert. Oft fällt er in Scharen in Kirschbäume ein. Wir gönnen es ihm. In unseren Kirschbäumen können wir eh nicht alles ernten.
In seinem Prachtkleid zeigt er sich von seiner besten Seite: Metallisch grün, blau und violett glänzend mit weißen Pünktchen. Er zwitschert in sehr hohen Tönen, im Schwarm kann das durchaus sehr laut sein. Er kann auch Umweltgeräusche imitieren.
Leider gehen die Bestände des Stars zurück, da auch die Bestände der Streuobstwiesen und mit ihnen Nistmöglichkeiten zurück gehen. Moderne Plantagen mit niedrigen Buschbäumen bieten keine Höhlen. Hinzu kommt der Nahrungsmangel durch den Rückgang von Insekten.
Wer keine ganze Streuobstwiese hat, kann dem Star mit speziellen Starenkästen (Einflugloch ca. 45 mm) helfen, die in mindestens 4 Metern Höhe angebracht werden sollten.
