

Ein wunderschöner aber seltener Apfel auf unseren Streuobstwiesen ist dieser Glockenapfel. Er sieht nicht nur wunderschön aus, er schmeckt auch gut. Bei uns kommt er hauptsächlich in unseren Streuobstapfelsaft. Größere Exemplare werden auch zu Apfelchips verarbeitet. Roh schmeckt er am besten, wenn er eine Zeit lang gelagert worden ist. Er zeichnet sich durch einen aromatisch frischen Geschmack aus.